好吃的减肥餐系列！甘香甜面的焖南瓜~

我买的是板栗南瓜，洗干净就可以啦，不用削皮。你看南瓜最上面有个大疙瘩，不好切，刀容易被卡住，试试把南瓜翻过来，从屁股那下刀，一下就可以切开。

南瓜去籽切块，切小一点比较容易熟。再切2粒蒜，1根葱。

起锅热油，葱蒜爆香，下南瓜，放一勺生抽就够了，不用放盐，翻炒均匀后，盖盖子焖它10分钟！                                                                       🔅🔅注意，油放一点点就好啦，太多了吃起来有点腻，你放心好啦，南瓜自己会出水，焖的过程中你翻动两次，肯定不会粘锅的。

10分钟后，用筷子戳一下南瓜，感觉有点阻力但是可以戳动，这个状态就可以出锅啦。撒点葱花~

尝一口，南瓜不是软糯的，是那种干面的口感，又很香甜，每一口都是享受，而且啊饱腹感特别强，我就炒了半块，将将吃完，现在好撑。。。