炖羊排

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用料  

羊排 1000克
胡萝卜 2根
土豆 1个
洋葱 1个
山药 1根
5片
1根
花椒 10粒
八角 2个
桂皮 1块
香叶 2片
冰糖 5克
15克
耗油 一勺
味达美 1勺

炖羊排的做法  

  1. 羊排冷水泡一小时

    炖羊排的做法 步骤1
  2. 锅内加水放入羊排葱姜料酒煮开,捞出羊排水留用

    炖羊排的做法 步骤2
  3. 锅里加油,加入冰糖翻炒,然后加入所有调料

    炖羊排的做法 步骤3
  4. 放入羊排翻炒一会加入所有配菜,加入料酒,味达美和耗油

    炖羊排的做法 步骤4
  5. 翻炒五分钟倒入砂锅

    炖羊排的做法 步骤5
  6. 加入煮羊排的汤

    炖羊排的做法 步骤6
  7. 大火烧开,文火煮半小时

    炖羊排的做法 步骤7
  8. 美味羊排出锅,不膻不腥,

    炖羊排的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2019-09-09 12:19:12
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