〈小炒黄牛肉〉，这个太好吃了。欣小厨 😉
8.1
综合评分
359
人做过这道菜
欣小厨_家中小厨娘
不能吃辣的朋友，辣椒就少放点呀，根据自己口味调整。
用料
〈小炒黄牛肉〉，这个太好吃了。欣小厨 😉的做法
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牛肉洗净，在凉水里泡20分钟左右，去血水去腥。然后切片。
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香菜，切段。（喜欢香菜就多放，不喜欢就少放点）
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朝天椒，野山椒，切圈。蒜姜切碎。
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蒜姜放到牛肉里，加生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉腌制，10分钟左右。
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锅热油，下腌制的牛肉翻炒。加入蚝油，鸡精，白糖，盐。海鲜酱油。
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倒入辣椒先翻炒变软，再加入香菜一轻炒出锅。
