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青红丝
青红丝
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湘之厨房
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有厨友要，好长时间了，答应厨友们的，可是一直没做！今年想做
月饼
，又一次想买点就行了，可是买来后，一闻那味，不管从哪家买，都是浓浓的化学味，不敢吃，今年逼着自己又做了一次，写了这个方子，需要的友友们可参考！
用料
橘子皮或者加点橙皮
适量方子是三个橘子
白砂糖
适量
色素
一点点
食用碱
一点点
青红丝的做法
处理好橘子皮！
剪成细条！
放入食用碱，用水浸渍去除苦涩！
淘洗干净！
分成两份
分别加入红色和绿色色素！
加入白砂糖
放冰箱冷藏！
去水，加白砂糖，放冰箱冷藏两天，
晾晒！
保存！
参照这个菜谱，大家做出 8 作品
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该菜谱发布于 2019-09-09 14:19:26
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