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泡姜芽

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萱萱2004的厨房  萱萱2004

用料  

仔姜 1500克
醋 600克
砂糖 200克

泡姜芽的做法  

  1. 用小刀将姜芽去根去头后水龙头下搓去皮

    泡姜芽的做法 步骤1

  2. 将醋、糖、倒入密封罐中，再加入一半去年泡姜的醋，最后放入生姜（要不然醋太浓了，生姜会缩水）

    泡姜芽的做法 步骤2

  3. 醋不要倒的太满，第二天姜芽会下沉

    泡姜芽的做法 步骤3

  4. 隔几天后，将醋倒出重新加热冷却后倒入，放入冰箱可以放置一年

    泡姜芽的做法 步骤4

  5. 冬吃萝卜，夏吃姜，生姜具有养胃、减肥、防脱发，防止慢性病，提升人体阳气的功效

    泡姜芽的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-09-09 16:53:13
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