鸡蛋葱油千层饼
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人做过这道菜
馨乐妈厨房
很怀念读大学时食堂的千层饼，念念不忘的味道，可是现在在外面就在再也买不到那么好吃的千层饼了。我对老公说，我想吃千层饼了，于是有天老公尝试着做，可是失败了，没能解馋，今天就自己试试，第一次，居然成功了，而且味道不错，不喜欢吃鸡蛋的朋友，可以不加鸡蛋。
用料
鸡蛋葱油千层饼的做法
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称好的面粉混合，也可以直接用中筋面粉，更方便。
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温水85克
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倒入面粉混合
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用收揉成面团，保鲜膜盖住30分钟，醒面
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葱叶切好备用
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适量玉米油
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醒好的面团一切二，擀成薄皮，刷油
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用手均匀的洒上少许的盐，请忽略我的手，做甜点时烫的😀
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洒上葱花
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卷起
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压扁
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擀成薄皮，不用担心擀薄了不起层哦😊
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鸡蛋液备用
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平底锅刷油，放入面皮，倒入少量的鸡蛋液，刷均匀，小火煎
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几分钟后翻面，同上
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两边煎至金黄即可
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装盘
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照不出一层一层的效果，但是真的有好几层哦😊
小贴士
很简单，没什么技巧，只要按步骤做就行
