有机花菜炒火腿，堪比干锅

Name: 有机花菜炒火腿，堪比干锅
Ingredients: 1个花菜; 适量植物油; 1根葱; 6片姜; 5瓣蒜; 3个干辣椒; 1个小米椒; 半勺蚝油; 适量食盐; 适量鸡精

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相信小雅

我爱吃花菜，小宝爱吃火腿。这个做法花菜很鲜，火候大的话和干锅花菜差不多，超级好吃

用料

花菜	1个
植物油	适量
葱	1根
姜	6片
蒜	5瓣
干辣椒	3个
小米椒	1个
蚝油	半勺
食盐	适量
鸡精	适量

有机花菜炒火腿，堪比干锅的做法

花菜掰小瓣，锅内加水，少量食盐，几滴油烧开烫花菜一分钟，捞出过冷水，起锅烧油，葱姜蒜干辣椒等炒香，倒入花菜大伙翻炒均匀加火腿，蚝油炒匀撒盐、鸡精出锅。

小贴士

花菜不能炒太老，过水后的花菜，大火翻炒均匀即可

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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家常菜干锅

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该菜谱发布于 2019-09-09 19:06:30

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