鲜玉米一根用刀削下玉米粒
放入料理机后加入水(水量与玉米持平)打成含细小玉米颗粒的浆(总量一碗)
面粉一碗,
玉米面一碗
糖2勺
奶粉2勺 酵母3克
和成光滑的面团后切12个剂子
取两个剂子搓成玉米状,码入摸了玉米油的玉米皮上
用刮板压出深一些的玉米花纹
取一个剂子加入红糖核桃芝麻少许面
做成糖三角
取一个剂子加入豆沙馅
包成豆包
其他剂子可分别加入巧克力,花生酱 等你喜欢的原料包成各种不同口味
醒发约2倍大,温水上锅蒸20分钟,关火闷3—5分钟
出锅后除去玉米皮
按个人喜好做的不同口味的主食做好了