黑糖珍珠鲜奶

1、糖和水混合小火煮开。                            2、糖水滚开后迅速将木薯粉倒进锅里，搅动糖水与木薯粉混合。                                 3、将面团取出揉至无颗粒，不干不湿状态。（干加水，湿加粉）                            4、面团切成条状，分割成均匀的小方块♦️，然后搓成圆球形。

1、水煮沸后，下珍珠，珍珠浮起来转小火，煮10-15分钟。                                       2、沥干多余水，倒入适量黑糖，混合至糖浆状，也可开小火加热。（搅动珍珠，避免糊锅底了。）                                                 3、煮好后捞起，可放凉再食用，更有嚼劲。                                                                  4、珍珠倒入杯中，糖浆淋在杯壁。                                                     5、牛奶倒入杯中。