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曲奇

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过大年嘿的厨房  过大年嘿
酥脆口感的，不是网红曲奇那种酥到快没有了的

用料  

黄油 100克
盐 1克
低粉 185克
糖粉 59克
淡奶油 72克

曲奇的做法  

  1. 曲奇充分软化

    曲奇的做法 步骤1

  2. 搅拌至羽状加糖粉

    曲奇的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    曲奇的做法 步骤3

  4. 分次加入淡奶油搅拌均匀

    曲奇的做法 步骤4

  5. 再来一次 每次搅打融合后可加入下一次

    曲奇的做法 步骤5

  6. 筛入低粉

    曲奇的做法 步骤6

  7. 拿刮刀拌至无干粉状态即可停手

    曲奇的做法 步骤7

  8. 装入裱花袋    按自己想要的花型挤在油布上

    曲奇的做法 步骤8

  9. 170度烘烤28分钟即可

    曲奇的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2019-09-09 21:43:21
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