蘑菇葱油酱（拌面）

先说一下，所有食材可根据自己喜好加减，爱吃蘑菇或者葱啊就多加。我这个做了一大碗，每天早上吃，放冰箱一个人可以吃三天，坏不了。

①杏鲍菇切丝，油炸。表面微焦。炸蘑菇的原因是我不喜欢蘑菇的味道，炸至微焦黄那种味道可以去掉，而且表面也会更有嚼劲，而且非常好吃。爱吃蘑菇味道的，可以炸时间段些，过油炸蘑菇油也会有蘑菇香。
买的偏小的杏鲍菇，用了八九个。
②蘑菇不用成出来，放葱花，放了两棵葱，继续炒
③蒜末，一头蒜。
④放一勺辣椒粉，胡椒粉
⑤碗里放酱油和醋，五勺之内比例1:2，这次酱油放了8勺，醋放了12勺，酱油也可以直接放锅里加热。（醋的比例自己尝尝吧，我第一次做1:2做的，非常合适，后来换了新的醋，在这样就酸啦，1:1就OK啦）

⑥出锅，超香的
直接吃都能吃好多

煮好刀削面开吃。挖几勺超好吃

减肥的甚吃吧😊