简单到基本没步骤的芝士蛋糕

7.8 综合评分
16 人做过这道菜
此配方是做一个6寸蛋糕的量

用料  

鸡蛋 2个
消化饼干 6块(根据个人喜欢饼底的厚度决定)
糖粉 20克(个人不喜欢太甜,放糖非常少!)
柠檬 1个
奶油奶酪 250克
马斯卡彭 250克
香草精 一点(没有可以不加)
黄油 20克

简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法  

  1. 部分材料(鸡蛋两个就够了哦,原谅我多拍了一个)

    简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 将消化饼干捏成渣,把它想象成渣男捏!好,就是这样!捏!碎!它!

    简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 平静一下心情,把捏碎的渣男,噢,不,捏碎的消化饼干加融化的黄油拌匀(喜欢吃黄油的可以多加,当然,你还要不怕胖)。倒入模具压成饼,请用力!

    简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 将奶油奶酪 马斯卡彭 鸡蛋 香草精 糖 柠檬挤成汁混合均匀,倒入弄好饼底的模具中。烤箱180°预热10分钟,放入蛋糕180°烤50分钟,取出放入冰箱3小时以上,取出脱膜。请享用蛋糕吧~

    简单到基本没步骤的芝士蛋糕的做法 步骤4

小贴士

补充两句:cream cheese和马斯卡彭的比例不一定按照一比一,可以全部用cream cheese,(不过不能完全不加cream cheese哦!)看个人口味~大家踊跃尝试,反馈味道哦~

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-09 22:26:03
3502 收藏


简单到基本没步骤的芝士蛋糕的答疑

  • Hmilee  2020-03-19  
    5
    超大蛋挞?😀
    作者回复 2020-03-20  
    不是啦~口感完全不一样噢,配方也不同
  • 霖霖妈529  2019-10-15  
    3
    和阿nic的配方好像
  • 凰玥离  2020-03-24  
    2
    马斯卡彭是什么呀?可以用别的代替吗
    作者回复 2020-03-24  
    你可以做纯cream cheese的
  • 老那_1ahd  2020-02-01  
    1
    不是做提拉米苏为什么马斯卡彭起司,这个为了口味不同吗?
    作者回复 2020-02-06  
    对的。跟纯cream cheese做出来的不一样哦
  • 钟灵毓秀519  2020-01-13  
    1
    烤箱没有说多少度
    作者回复 2020-01-13  
    180度
  • Ramsess  2019-11-25  
    1
    上面那层是什么 怎么考的焦焦的又不开裂
    作者回复 2019-11-26  
    按照步骤做  烤出来就这样
  • 9133  2019-10-05  
    1
    烤箱温度用多少?

    作者回复 2019-10-05  
    180度
  • 小师妹233  2019-10-04  
    1
    可以不用水浴吗
    作者回复 2019-10-04  
    水浴是什么?😂
  • 俗子_03av  2019-09-25  
    1
    请问不用放什么粉吗?
    作者回复 2019-09-25  
    不用的,按照recipe里面的材料放就可以
  • Sapphirekitten  2021-04-24  
    0
    糖粉可以用细砂糖替代吗?
    作者回复 2021-04-25  
    可以的
    😀

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