翡翠蔬菜丸子~减肥~

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用料  

长豆角 1把
胡萝卜 1根(大的)
土豆 2个(小的)
盐、鸡精、十三香、耗油 适量
香菜、葱 适量(如果有忌口,可以选择不放)
玉米淀粉 适量

翡翠蔬菜丸子~减肥~的做法  

  1. 长豆角、胡萝卜和土豆,洗净,切成小丁。放入热水中,加入盐,焯一分钟左右,断生即可。

  2. 将焯过的菜控水、放凉。

  3. 加入鸡精、盐、十三香、香菜和葱,搅拌均匀。然后加入淀粉,再次拌匀。

  4. 在锅中放入篦子和屉布,先团丸子,然后将丸子放在屉布上。

  5. 上气后,蒸8-10分钟即可。(忽略我的不好看的)

    翡翠蔬菜丸子~减肥~的做法 步骤5

小贴士

切丁有点儿大(刀工不行,请自动忽略),放的淀粉还有点儿少,所以弄的形状的不太好看,这是教训哦~
 

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该菜谱发布于 2019-09-09 23:09:13
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