蒸熟中筋面粉

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蒸熟面粉,可以做各种好吃的用,比较方便,我觉得炒的话,比较有焦糊味,不好掌握。

用料  

中筋面粉 适量
清水 适量
擀面杖 1个
细筛 1个
蒸锅 1个

蒸熟中筋面粉的做法  

  1. 面粉放在一个干燥的容器里,戳👇几个洞洞,盖上盖子,中火蒸30分钟

    蒸熟中筋面粉的做法 步骤1
  2. 拿出来,倒扣在案板上晾凉,忘记拍照

  3. 用擀面杖擀细,反复的擀

    蒸熟中筋面粉的做法 步骤3
  4. 然后筛一下,剩下比较大的颗粒继续擀,反复操作就可以啦

    蒸熟中筋面粉的做法 步骤4
  5. 成功,密封保存备用

    蒸熟中筋面粉的做法 步骤5

小贴士

蒸好开盖子的时候,一定要注意,水别滴在上面。                                                                            一定要凉一下再擀,太热容易烫到手。
 
该菜谱发布于 2019-09-10 06:54:24
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蒸熟中筋面粉的答疑

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