准备好米饭一碗,黄瓜切丁,酸萝卜切丁。
做寿司的黄萝卜也可以用,也可以不用。
我的酸萝卜是我自己做的。没有可不用
米饭压平,铺上萝卜碎黄瓜碎,有玉米粒可以放玉米粒,然后铺上金枪鱼
然后像这样挤上沙拉酱,蕃茄酱。
最后把海苔铺到上面,一个完美的金枪鱼饭就完成了✅
一个250g金枪鱼做了4份金枪鱼饭。
其实能吃辣也可以做成泡菜金枪鱼饭。把泡菜切碎放里面。也超级好吃😋?
附加一个泡菜汤做法。
金枪饭用不到金枪鱼里面的鱼油,扔了实在可惜,就直接倒锅里做一个泡菜汤。
其实泡菜汤也超级简单,就是酸泡菜切块加适量水然后开火使劲煮。煮到泡菜变软,试一下咸淡,如果感觉太酸➕一点糖调味。咸淡可以用牛肉粉或者盐调味。
也可以做成五花肉泡菜汤~我个人比较喜欢金枪鱼泡菜汤。
这样大小的块就可以。
没拍一个泡菜汤,反正真的好喝。
金枪鱼我喜欢韩国的。我不是崇洋媚外😁
国产金枪鱼好多假金枪鱼做的。