自己做的酸豆角

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用料  

酸豆角 1500克

自己做的酸豆角的做法  

  1. 嫩嫩的豇豆角,洗干净,控干水份,摘去头尾

    自己做的酸豆角的做法 步骤1
  2. 切碎备用

    自己做的酸豆角的做法 步骤2
  3. 准备好老姜,花椒辣椒,大蒜瓣

    自己做的酸豆角的做法 步骤3
  4. 放在无油的干净盆里,放盐20克,大蒜,花椒辣椒姜丝,拌匀

    自己做的酸豆角的做法 步骤4
  5. 加适量的高度白酒,静置5分钟,

    自己做的酸豆角的做法 步骤5
  6. 装到干净密封的瓶子里,放在阴凉的地方,一周后就可以吃了,放点肉末炒,更下饭,自己动手做的干净,吃起来更放心。

    自己做的酸豆角的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-10 08:07:27
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