快手提拉米苏

备好材料、饼干使用的aldi版奥利奥。（因为aldi没有奥利奥，所以有奥利奥的买奥利奥就好了。）

砸碎100g饼干

把咖啡和黄油的混合液放进袋子里搅拌。注意我用的这种袋子是可以微波炉使用的，不然请不要偷懒加热咖啡还是用碗好。

把混合好的饼干渣放到盘子里压实

等待饼干底的时候先把吉利丁粉加好，一包吉利丁配一cup水，（看品牌包装说明）。然后把化好的吉利丁的碗放到一个有热水的碗里隔水保温，避免凝固。

打好200g的淡奶油，然后放入冰箱冷藏。

加cream cheese打散，加40g糖，100g酸奶打匀。

加4oz或者100g马斯卡彭芝士打匀。

加吉利丁液搅拌均匀

把冷藏的淡奶油拿出来，搅拌均匀。

把液体倒入冻好的底儿上

冻一个小时过后拿出来撒可可粉、随便弄一下点缀。