秋天就吃软软糯糯的【桂花糯米糕】！
7.4
综合评分
10
人做过这道菜
饭饭
杭州的朋友发来消息说，桂花开好了，整个城市都是桂花的香气，我这才感觉到是秋天来了啊。咱闻不到桂花，但是可以吃桂花糯米糕啊！做起来简单，吃起来香甜，做茶点是最棒啦！
用料
秋天就吃软软糯糯的【桂花糯米糕】！的做法
-
准备材料。
-
200g生糯米粉放入无水无油的锅中，小火炒制微黄，飘香，这就是熟糯米粉了。
-
熟糯米粉，生糯米粉，糖粉混合搅拌均匀。
-
边搅拌边缓慢加入清水，面粉不起大块，结成小团，无干粉即可。过筛成糕粉。
-
加入适量桂花，我加的是金桂，搅拌均匀。
-
半熟芝士的模具，剪大小合适的油纸铺一圈，加入糕粉，加满，最后表层撒上少许桂花。
-
送入烤箱，大火蒸25分钟。
-
出炉软软糯糯的～
