芝士厚蛋烧

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入手了一个厚蛋烧的锅,超级喜欢呀!立刻做了一份芝士口味的,第一次做卖相不好,不过味道一流哟!男朋友超爱吃的!下次一定会越做越好。

用料  

马苏里拉芝士 适量
鸡蛋 2个
牛奶 90ml克
2克

芝士厚蛋烧的做法  

  1. 两个鸡蛋

    芝士厚蛋烧的做法 步骤1
  2. 加入90ml牛奶

    芝士厚蛋烧的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,尽量把鸡蛋打散,放盐

    芝士厚蛋烧的做法 步骤3
  4. 准备一个刷子抹油,还有一点点油

    芝士厚蛋烧的做法 步骤4
  5. 厚蛋烧锅用微火烧热,刷一点油

    芝士厚蛋烧的做法 步骤5
  6. 倒一层蛋液,稍微凝固

    芝士厚蛋烧的做法 步骤6
  7. 卷起,放到锅的一端

    芝士厚蛋烧的做法 步骤7
  8. 倒入一层蛋液,放上芝士,从一端卷起

    芝士厚蛋烧的做法 步骤8
  9. 再倒一层蛋液,放入芝士卷起

    芝士厚蛋烧的做法 步骤9
  10. 手头有火腿的可以放几片火腿,最好是不放,因为很难卷起来,鸡蛋皮容易破

    芝士厚蛋烧的做法 步骤10
  11. 出锅,我这个就卷破了,不过有芝士拉丝,超好吃的

    芝士厚蛋烧的做法 步骤11

小贴士

放火腿是败笔
 
该菜谱发布于 2019-09-10 11:54:01
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