素炒飘儿白(上海青)

2 人做过这道菜
就是一个很普通的素菜,但是我很喜欢吃

用料  

飘儿白 500克
干辣椒 2个切成段
1瓣剁成末
半片剁成末
少许
鸡精 少许

素炒飘儿白(上海青)的做法  

  1. 起锅烧油,我喜欢素菜多放一点油,这样会更好次,油热放入几粒花椒,干辣椒段,蒜末,姜末爆香

    素炒飘儿白(上海青)的做法 步骤1
  2. 爆香之后放入飘儿白翻炒,等飘儿白变色之后就放入鸡精,盐调味

    素炒飘儿白(上海青)的做法 步骤2
  3. 装盘出锅

    素炒飘儿白(上海青)的做法 步骤3

小贴士

素菜不用炒太久,变色之后再翻炒一下就OK了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-10 12:38:23
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素炒飘儿白(上海青)的答疑

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