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香煎沙丁鱼

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一只小柠萌的厨房  一只小柠萌
沙丁鱼，很多人都爱吃，因为鱼肉很嫩，做法也有很多种，我一般比较喜欢香煎，外酥里嫩的，好吃到尖叫~

用料  

沙丁鱼 9条
盐 1勺
料酒 1勺
姜丝 适量

香煎沙丁鱼的做法  

  1. 沙丁鱼，刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，清洗干净，加入一勺盐，一勺料酒，一点姜丝，拌均匀，腌制10分钟

    香煎沙丁鱼的做法 步骤1

  2. 煎鱼的时候最好用平底锅，全程保持中小火慢煎，这样煎出来的鱼才会好看又好吃.

    香煎沙丁鱼的做法 步骤2

  3. 外酥里嫩的香煎沙丁鱼就做好了，一个字：香！

    香煎沙丁鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2019-09-10 13:49:39
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