相见恨晚凉拌面~

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我家那位最爱的一道面食~简单好做快手面,入口有种相见恨晚的感觉,好吃!百吃不厌!

用料  

面条 单人份
葱蒜 适量
生抽 1勺
3勺
辣椒面 1勺
豆瓣酱 1勺
热油 适量

相见恨晚凉拌面~的做法  

  1. 准备材料:葱花,蒜末,辣椒面,芝麻。装入吃面的大碗中。

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤1
  2. 锅中热油,可根据个人喜好放几颗花椒。烧至冒烟时关火。

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤2
  3. 将热油淋在第一步准备好的食材上。香气扑鼻!

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤3
  4. 接着往里加:1勺生抽,3勺醋,1勺豆瓣酱,一点麻油,少许盐。搅拌均匀。(这是一人份的量。配料仅供参考,可根据每个人的口味来~)

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤4
  5. 锅中烧水,水开下面,可以放点自己喜欢的蔬菜,加少许盐。

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤5
  6. 面煮熟捞出过凉水。这样口感会更好~

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤6
  7. 将面放入调好料的面碗中,搅拌均匀。

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤7
  8. 摆上自己喜欢的食材,就可以吃啦~

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤8
  9. 就算是一个人,也要好好吃饭哦~

    相见恨晚凉拌面~的做法 步骤9

小贴士

①可以边调酱料边煮面哦,更节约时间~
②这个面的口感和黄瓜丝超配!
 

相见恨晚凉拌面~相关分类

该菜谱发布于 2019-09-10 15:11:31
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