清炒豆芽

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用料  

豆芽 3块钱
2.5克
菜油 适量
1克
1瓣
1片

清炒豆芽的做法  

  1. 将豆芽洗净,沥水待用

    清炒豆芽的做法 步骤1
  2. 锅中倒入菜油,烧至5成热,加入姜蒜爆香,之后转大火倒入豆芽,不断翻炒

    清炒豆芽的做法 步骤2
  3. 炒至豆芽变色后,加入食盐和糖,再往锅中加10ml的水,转小火煮熟,在小火过程中可尝咸淡,根据个人口味还可以调整盐的用量

    清炒豆芽的做法 步骤3

小贴士

绿豆芽可能有点苦味,小伙伴可以调整糖的用量来中和哦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-09-10 15:51:10
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