花胶 | 15克 |
虫草花 | 5克 |
羊肚菌 | 2个 |
海椰皇 | 2颗 |
莲子 | 4颗 |
红枣 | 2颗 |
鸡爪 | 1只 |
鸡肉 | 适量 |
备好所有食材:鸡肉去皮汤水不油,海椰皇去壳压开更入味!
把虫草花,羊肚菌,莲子,海椰皇浸泡5分钟即可。花胶可提前泡发好(具体泡发步骤见之前写的谱),肉类焯水后放入炖盅!鱼胶泡发步骤www.xiachufang.com/recipe/104055308/?group=share_title_a
泡发好的食材一同放入炖盅,注水即可开炖!
滋补类汤水我一般都是至少2.5小时,由于这次的花胶来不及泡发就多久一点!
好啦~ 真的是一碗超级赞的养生汤!这是当天炖好的相机实拍成品图。