无麸质！无油无糖椰子面粉松饼pancake

Name: 无麸质！无油无糖椰子面粉松饼pancake
Ingredients: 1根（带黑斑，熟一点）香蕉; 1个鸡蛋; 最大量勺1勺（约20g）椰子面粉或其它无麸质面粉

6.3 综合评分

7 人做过这道菜

Cambrian_1988

麸质过敏，但还是阻挡不了是个吃货的事实
so...搜寻无麸质美食中～

这次带来的是快手早餐，无油无糖，
主料是香蕉，鸡蛋，椰子面粉，香甜好吃😊

用料

香蕉	1根（带黑斑，熟一点）
鸡蛋	1个
椰子面粉或其它无麸质面粉	最大量勺1勺（约20g）

无麸质！无油无糖椰子面粉松饼pancake的做法

香蕉，用勺子压至糊状
打入鸡蛋，搅拌均匀
放入一大勺椰子面粉
不粘平底锅加热，倒入糊糊，每个饼大概1/4的量
火可以稍大些，一面煎好了，翻面，可以煎出漂亮的咖啡色
浇上自制酸奶，撒上喜欢的水果，无麸质！无油无糖，口感软糯，香甜好吃😊😊😊

小贴士

1 不要急着翻面，以免还没熟破皮，可以多试几次，找到自己的锅适合的松饼大小和翻面时间

2 如果有煎鸡蛋的模具，可以做成爱❤️心等形状

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该菜谱发布于 2019-09-10 16:26:07

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