好吃Q弹的芋饺

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芋饺,我真的超级喜欢吃好不好,因为都是我爱吃的食材,芋头,红薯粉,里面馅从小吃的就是猪肉➕墨鱼➕香菇➕蔬菜各种,像胡萝卜莴笋之类的等等,反正我就是喜欢吃,外加上我小名就是芋头,所以对芋头类的食物真的一点抵抗力都没有,今天就给大家推荐一款鸡肉芋饺吧,哈哈😄很好吃

用料  

芋头 两斤
红薯粉或者淀粉 一包500克
鸡胸肉 1块
小葱 10根
料酒生抽 2勺
爱吃的香料 白胡椒粉等1勺

好吃Q弹的芋饺的做法  

  1. 芋头煮开煮烂

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤1
  2. 捞出来

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤2
  3. 去掉皮

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤3
  4. 用铲子碾压

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤4
  5. 对的,总之就是把它碾成泥

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤5
  6. 加入淀粉,最好用红薯淀粉,大概是芋头重量两倍

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤6
  7. 还很软就再加粉下去

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤7
  8. 一直搅拌

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤8
  9. 还不行再加点淀粉下去

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤9
  10. 好吃Q弹的芋饺的做法 步骤10
  11. 最后差不多包饺子皮那样,不要太硬啊

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤11
  12. 大概能这样就可以了

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤12
  13. 包馅下去就是了,肉馅用的鸡肉丸子,具体的可以去看鸡肉丸子的鸡OK,这里不具体讲了,包自己爱吃的肉馅也是一样的,不作要求,比如猪肉类的都可以

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤13
  14. 哇哦,越小个,吃起来越好吃

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤14
  15. 大概就这样

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤15
  16. 下锅煮开,好香

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤16
  17. 最后撒上葱花之类

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤17
  18. 还可以浇汁之类,这次我就加了一点醋而已,也可以加生抽香油辣椒油各种,爱吃啥放啥,每个人口味不一样,所以里面的馅就自己发挥咯

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤18
  19. 超级好吃😋Q弹,这是我另外一次做拍的图

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤19
  20. 闺女也超级喜欢吃,幸福就是这样吧

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤20
  21. 好好吃喔,给你吃一口

    好吃Q弹的芋饺的做法 步骤21

小贴士

芋头饺子外面的皮需要一点耐心哟

加油

你可以的,太软就加点淀粉下去哟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃Q弹的芋饺相关分类

该菜谱发布于 2019-09-10 16:39:37
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好吃Q弹的芋饺的答疑

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