奶油枣泥核桃苏式月饼
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人做过这道菜
优羽烘焙
用料
奶油枣泥核桃苏式月饼的做法
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油皮揉到光滑出筋膜，静置30分钟（这里我用的面包机揉的）。
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油酥拌匀分成20个，约15.7一个。
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奶油枣泥核桃馅分25g一个，共20个备用。
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油皮分20份，15g一个。包油酥底部朝上，擀成牛舌状卷起，再压扁擀成长条卷起，压扁擀开包馅。
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底部封口朝下压扁，中间点红点。
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一共20个
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145度45分钟
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出炉～
小贴士
1 低温烘烤才不会上色过深。
2 自制馅料较湿，所以烘烤期间时间延长。
3 酥皮啊…我只想吃不想做…
2 自制馅料较湿，所以烘烤期间时间延长。
3 酥皮啊…我只想吃不想做…
