我这里用的是麻辣椒,尖椒没有了,一般是尖椒麻辣椒一比一是最好吃的1麻辣椒切碎,去籽去线,备用2调汁,香醋两大勺,生抽一大勺,蒜碎,姜丝,十三香放在一个碗内3锅内放适量油(正常炒菜的油就可以,不用太多),放入麻辣椒小火慢慢煎,煎出白皮最好,放入调好的料汁,炒一会放入少许盐~完成
上传你做的虎皮辣椒(酸辣)