白萝卜丝菜卷

2 人做过这道菜
这是我的童年记忆。记得姥姥给我做过那味道永远记在脑海里。姥姥去世很久了,妈妈也没有给我做过几次。今天就突然想起决定自己做一次。

用料  

白萝卜 1根
面粉 适量
适量
五香粉 适量
鸡精 适量
香油 适量
辣椒粉 适量

白萝卜丝菜卷的做法  

  1. 面粉和成团后醒个十几分钟。趁这时间处理白萝卜

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤1
  2. 擦成丝后加油腌一会儿后把水分挤出,不要挤太干哦。

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤2
  3. 加自己喜欢的配菜,家里有香菜便只放了香菜,加入五香粉 、鸡精、辣椒粉、香油,拌匀。如果觉得口味淡了可以放点盐。拌均后待用。

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤3
  4. 面团擀开。厚底不要太薄也不要太厚。均匀放上配菜后卷起

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤4
  5. 水开后上锅蒸15分钟即可。

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤5
  6. OK啦!切小点就可以吃啦

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤6
  7. 虽然不是姥姥做的味道,但是这个菜卷也很好吃。换成韭菜鸡蛋的也🉑️

    白萝卜丝菜卷的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-10 18:13:56
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白萝卜丝菜卷的答疑

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