茴香包子

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用料  

茴香 750克
猪肉 300克
30克
5克
蚝油 2勺
味极鲜 4勺
鸡精 1勺
1根
3片
面粉 500克
酵母 10克

茴香包子的做法  

  1. 面粉加水加发效粉醒发

    茴香包子的做法 步骤1
  2. 猪五花肉洗净切丁

    茴香包子的做法 步骤2
  3. 茴香洗净切碎

    茴香包子的做法 步骤3
  4. 切好的料放入盆中加调味料调味

    茴香包子的做法 步骤4
  5. 发好的面团揉好下剂子擀成面皮

    茴香包子的做法 步骤5
  6. 包好放醒发开

    茴香包子的做法 步骤6
  7. 大火蒸二十分钟即可

    茴香包子的做法 步骤7

小贴士

茴香洗净要控干水份,擀面皮时尽量不要有风,大火蒸中间不要开锅。
 

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该菜谱发布于 2019-09-10 18:24:54
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茴香包子的答疑

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