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炝拌萝卜皮

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兔美爪爪的厨房  兔美爪爪
夏日凉菜

用料  

心里美萝卜 1个
盐 2克
生抽 1勺
醋 1勺
糖 1小勺
干辣椒 3个
花椒 20粒
油

炝拌萝卜皮的做法  

  1. 心里美萝卜一个，洗干净

    炝拌萝卜皮的做法 步骤1

  2. 片成片儿，我喜欢留多一点心儿，这样嫩一些，也不那么辣

    炝拌萝卜皮的做法 步骤2

  3. 加2g盐杀水20-30分钟

    炝拌萝卜皮的做法 步骤3

  4. 之后加1勺生抽

    炝拌萝卜皮的做法 步骤4

  5. 一勺醋

    炝拌萝卜皮的做法 步骤5

  6. 一小勺糖

    炝拌萝卜皮的做法 步骤6

  7. 锅里面热油，放干辣椒和花椒做成辣椒油，趁热倒入萝卜皮上

    炝拌萝卜皮的做法 步骤7

  8. 拌一拌开吃～很爽口喔

    炝拌萝卜皮的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 17 作品

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该菜谱发布于 2019-09-10 18:27:04
966 收藏
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炝拌萝卜皮的答疑

  • 元气红茶(下厨房)
    元气红茶  2019-09-28  
    5 赞
    正宗！
    作者回复 2019-09-28  
    这评价太让人开心了😘～

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