咖喱鸡肉炒饭
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人做过这道菜
点妈Luwei
闺女喜欢咖喱做的一切美食🥰
用料
咖喱鸡肉炒饭的做法
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鸡胸肉切丁，放少许的料酒、油、少许盐腌制15分钟左右，备用
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火腿切丁备用，玉米粒、豌豆洗干净备用；
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锅里放水，水开放一丁点盐、油，放入豌豆、玉米炒熟（2分钟以内），滤水备用；
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锅里放油，油热放入鸡丁炒至变色（变白），倒入火腿丁、玉米、豌豆炒匀一下，乘出备用；
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锅里放入隔夜米饭，小火炒开，加入少许的盐，再放入咖喱粉，小火炒至米饭均匀裹上咖喱
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最后倒入鸡丁，大火炒开一下，开火出锅，配上鲜虾蒸蛋，完美🥰
小贴士
喜欢咖喱的朋友，可以多加点咖喱饭🍛
