香煎法国银鳕鱼

冷冻的银鳕鱼在冰箱冷藏层解冻一晚上，或者放在水中解冻，但注意不要打开真空包装

解冻好的银鳕鱼，用厨房纸吸干表面水分，适量少许现磨黑胡椒和海盐均匀涂抹银鳕鱼两面，静置10分钟

银鳕鱼正反面拍少许面粉或淀粉，抖掉多余面粉，锅内放入黄油块，小火待黄油融化放入银鳕鱼，转中火煎俩分钟，注意不要着急翻面，这是不碎的关键噢

翻面后再煎一分钟左右，再放入黄油一小块，融化后不停浇在银鳕鱼上，半分钟后挤一点柠檬汁，大功告成

特别好吃，法国🇫🇷银鳕鱼会有一点点奶香！简单方便，大家试试吧