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红烧仓鱼

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小赖皮妈的厨房  小赖皮妈

用料  

仓鱼 一条
葱 一根
生抽 两勺
盐 10克
豆豉 一勺
大蒜 五瓣
姜丝 10克

红烧仓鱼的做法  

  1. 洗干净鱼晾干水，葱姜蒜切好

    红烧仓鱼的做法 步骤1

  2. 热油下锅，把鱼两面煎黄

    红烧仓鱼的做法 步骤2

  3. 鱼煎好后，放蒜末姜丝豆豉煎一下

    红烧仓鱼的做法 步骤3

  4. 放水淹过鱼身，加生抽，盐，盖上锅盖烧

    红烧仓鱼的做法 步骤4

  5. 烧到剩少量水的时候大火收汁，撒葱段

    红烧仓鱼的做法 步骤5

  6. 出锅，香喷喷又下饭的红烧仓鱼做好啦！

    红烧仓鱼的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 13 作品

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红烧仓鱼相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2019-09-10 20:46:11
1034 收藏
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红烧仓鱼的答疑

  • 黑皮o(下厨房)
    黑皮o  2021-04-16  
    0 赞
    你好  我做的粘锅  鱼皮都没有了  请问什么原因

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