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微辣版水煮牛肉

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小赖皮妈的厨房  小赖皮妈

用料  

牛花展 一条
娃娃菜 4颗
蒜 5瓣
花椒 10粒
葱 1根
豆瓣酱 1勺
鸡蛋白 1个
蚝油 半勺
生抽 1勺
盐 15克
生粉 2勺
白胡椒粉 半勺
辣椒油 1勺

微辣版水煮牛肉的做法  

  1. 娃娃菜下锅烫熟捞起

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤1

  2. 牛肉切片

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤2

  3. 放盐，蚝油，生抽，胡椒粉，鸡蛋白，生粉抓匀

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤3

  4. 油烧五成热下豆瓣酱花椒小火煎出香味下水烧开后放牛肉

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤4

  5. 烧开至牛肉变色出锅倒入娃娃菜上面，把蒜末，葱段，辣椒油铺牛肉上面，烧热油浇蒜末上

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤5

  6. 好吃的微辣水煮牛肉完成啦

    微辣版水煮牛肉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2019-09-10 21:04:48
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