【烧烤冠军🏆烤肉串】
6.5
综合评分
16
人做过这道菜
小厨娘养成日记
闲在家无聊，突然想吃烤串了。打开美团翻来翻去都没有想吃的，索性自己做吧～
用料
【烧烤冠军🏆烤肉串】的做法
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青红辣椒切丁，备用
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牛肉和鸡腿肉切丁，加两勺蚝油，两勺酱油腌制备用。
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腌好的肉用竹签串好。
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在烤盘上垫好锡箔纸，烤箱上下火预热后200度烤8分钟，第一遍烤的时候不用刷酱和油。
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调制烧烤酱：蚝油2勺，酱油3勺，盐1勺，鸡精1勺，蜂蜜，1勺，辣椒粉1勺。
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第一遍烤好后，表面有些微黄，表示已经控干水份。表面均匀的刷上食用油。
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再将调制好的酱，刷到肉串上，然后继续放入烤箱烤10分钟。
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最后撒上少许熟芝麻，和辣椒面即可。
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是不是很有食欲呢🌝
