炒虾

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相比白煮虾,这道花椒炒虾真的是绝了!

用料  

30只
4片
料酒 1勺
花椒 1把

炒虾的做法  

  1. 把朝天椒、生姜、花椒倒入油锅中爆香。

    炒虾的做法 步骤1
  2. 活虾洗净,去虾线倒入油锅中翻炒。tips:本人爱吃基围虾,如果你爱吃虾膏多一点,可以买大头虾,不过个人觉得大头虾不是很入味。

    炒虾的做法 步骤2
  3. 炒至虾变黄加入清水,黄冰糖,盐翻炒,盖上锅盖收汁。tips:没有黄冰糖就白糖代替啦~

    炒虾的做法 步骤3
  4. 出锅

    炒虾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-10 21:39:49
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炒虾的答疑

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