丝瓜去皮,切滚刀块备用。
锅中放少许油,加入蒜片,姜片爆香,放入丝瓜,撒上少许鸡精(看自己口味,可不加),两茶匙盐,快速翻炒,再加入一勺水,翻炒三分钟。
加入适量水,加入半茶匙白胡椒粉,大火烧开,煮两分钟即可出锅~
有营养,又好吃!!主要还简单!推荐
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