吉利丁片掰成小块,用凉水泡软 (~2 min) 准备饮用水180 g (= 180 mL)
沥干吉利丁片,与180g水在大碗里混合。微波炉加热30s。 取出后保持快速搅拌(约2 min),直到吉利丁片完全溶解。
在溶液中按自己的喜好调入适量白砂糖 ,色素或者水果
冰箱冷藏20min左右
取出后的果冻是Q弹而不回流的~
上传你做的只需微波 吉利丁片果冻