晚饭吃什么01
0
人做过这道菜
椰汁爱我我爱椰汁
旅行回来非常疲惫，做一个快手晚餐
南瓜胡萝卜鸡腿焖饭＋炒西葫芦
南瓜胡萝卜鸡腿焖饭＋炒西葫芦
用料
| 南瓜胡萝卜鸡腿焖饭 | |
| 南瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 鸡腿 | 2只 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 炒西葫芦 | |
| 西葫芦 | 1个 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 陈醋 | 适量 |
晚饭吃什么01的做法
-
准备好适量米，淘米
-
切好葱、蒜
-
碗内加入2勺料酒，1勺盐，适量白胡椒粉和适量淀粉抓匀，腌制鸡腿15分钟
-
切好蔬菜（家里没菜了才用的胡萝卜，也还不错）
-
热锅热油，下葱和蒜炒出香味，倒入鸡腿炒至表面金黄，然后盛出
-
倒入蔬菜稍微炒一下，5分钟左右就可以
-
先将米倒入电饭锅，水刚刚没过米就可以（蔬菜会出水不用加太多），加入两勺生抽搅匀，将鸡腿和蔬菜铺在米饭上，按下煮饭
-
煮好啦～
-
西葫芦切片
-
热锅热油先将蒜和葱炒香，下西葫芦炒一会，加入适量生抽和一点醋，炒到颜色均匀西葫芦软下来出锅
-
开饭
