重庆小面
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人做过这道菜
Cici8
这版本的小面可能不是正宗的重庆小面，但味道不错哦，好吃就对了。是吧😋
用料
重庆小面的做法
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面条下锅煮熟，同时开始调制底料。
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将蒜泥，生抽，蚝油，盐，醋，白糖，鸡精，辣椒油，香油放入碗中搅拌均匀。将煮好的面放入碗中，再加几勺面汤盖过面即可。把青菜放入锅中烫熟捞出放入面之上。同时将煮熟的鸡蛋放入。还有卤好的牛肉切片。是不是很豪华。
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撒上少量葱花
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搅拌均匀就可以吃啦，最后可以在加入几滴辣椒油，美食做好啦，是不是很有食欲呢。快来试试吧，吃的饱饱的，超满足。
