看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝
7.1
综合评分
437
人做过这道菜
Miss漠然
用料
| 粉丝或者红薯粉条 | 1把（根据喜好） |
| 圆白菜 | 半颗 |
| 鸡蛋 | 1到2个都行 |
| 木耳，肉沫（喜欢的话也可以加） | 适量 |
| 蚝油 | 1大勺 |
| 老抽，生抽 | 各两勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
| 白糖 | 可以不加，我是不喜欢甜的所以没加 |
| 干辣椒 | 3到5个 |
| 八角 | 两个 |
| 花椒油 | 没有可以不加，四五滴就够了 |
| 蒜蓉 | 一大勺 |
看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝的做法
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粉丝（粉条）开水煮熟捞出控水，包菜洗净用手撕开备用
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油热下鸡蛋并划散开，盛出备用。
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下蒜末炒香（一定将蒜炒黄，有香味）放干辣椒八角，然后倒入包菜炒软之后下泡好（煮熟）的粉丝或者粉条，翻炒两下然后倒入🥚鸡蛋。
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加调料，耗油两勺，老抽一勺，生抽两勺，鸡精一勺，（根据咸淡看需要加盐不）加少许清水避免粉丝粘锅，最后滴几滴花椒油会更香，撒香菜或者小葱出锅
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酱香味的包菜粉丝就做好了，香喷喷！
