改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼

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很容易又美味

用料  

牛肉 200克
西红柿 1个
黄瓜 半根
丘比甜沙拉 适量
沙茶酱 2勺
白糖 10克
生粉 适量
食用油 适量
超市现成卷饼 四片
少许

改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法  

  1. 食材为四人的量

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤1
  2. 腌制牛肉:牛肉切片洗干净,挤水,用两三勺沙茶酱,油,少许盐,10克糖,最后加生粉,搅拌均匀,按摩一下,腌制20分钟,也可以放在冷藏里过夜腌制。

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤2
  3. 热饼:卷饼拆开包装后,平底锅开火,不加油,迅速每面热10-12秒。拿出来放好。

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤3
  4. 番茄洗净切丁(去皮与否都可以),黄瓜洗净去掉中间瓜籽切细长条备用。

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤4
  5. 牛肉腌制完成了。平底锅加一点油刷匀,中火热锅,倒进牛肉,迅速翻炒,1-2分钟,变色即可。

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤5
  6. (这一步看个人喜好,有人喜欢生的番茄)倒进番茄丁和牛肉一起炒40秒~1分钟。把番茄和牛肉分成四等分。

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤6
  7. 把黄瓜条和番茄丁牛肉放在卷饼中,挤丘比甜沙拉(量根据个人喜好),底部往上折,卷起来,封口处加一点沙拉粘好。可以开吃了!

    改良tobacco墨西哥番茄黄瓜牛肉卷饼的做法 步骤7

小贴士

牛肉容易炒老,要注意
 

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该菜谱发布于 2019-09-11 07:38:38
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