原材料图
桃胶、皂角米、雪燕分别放入碗中加入大量水,提前一夜浸泡。
新鲜银耳无需浸泡,清洗干净撕成小朵(干银耳提前2小时浸泡)~
把浸泡好的银耳加入养生壶中,倒入1200毫升的清水,按煮银耳的键开始炖煮~
煮30分钟左右(干银耳需要90分钟)接着可以打开盖子把桃胶、皂角米、雪燕、红枣、枸杞、冰糖全部加入,继续炖煮30分钟左右就可以~
煮好之后捞起,可以看到满满的透明胶质状的汤羹了~
上传你做的桃胶皂角米雪燕银耳羹