鲜奶芋圆红豆

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用料  

木薯粉 250
红豆 100
牛奶 1支
紫薯 2个
红薯 2个

鲜奶芋圆红豆的做法  

  1. 红薯紫薯去皮,蒸熟,捣烂。

  2. 把蒸熟的红薯捣烂,添加木薯粉搅匀,添加热水继续揉搓,尽量久点再久点,感觉差不多了,揉成条,切成大小均匀的长柱形就可以了。
    紫薯同上

    鲜奶芋圆红豆的做法 步骤2
  3. 把水烧开,放入成形的芋圆,煮10分钟,捞起凉水冲洗,再放入容器中。
    加入煮好的红豆,鲜奶,糖适量即可。

    鲜奶芋圆红豆的做法 步骤3

小贴士

和面要用热水
芋圆煮好后需用凉开水冲洗,避免黏成团。
 
该菜谱发布于 2019-09-11 12:27:39
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