炉子上两个锅同时开火,一个锅大火烧水准备煮面。另一个锅煎鸡蛋。煎完鸡蛋后倒入油,冷锅冷油下花椒,小火慢慢炸出香味,注意不要糊了,香味出来后把花椒捞出丢弃。
准备一个大碗,把小葱切成葱花放进去,淋上刚才熬好的花椒油,葱香花椒香,简直是妙不可言。
碗里放入紫菜,耗油和盐,这时锅里水开了,加入半碗开水,搅匀后尝尝味道是否合适,根据自己的口味来调节,个人觉得可以不放味精了,很鲜。
下入面条煮熟,捞出放入碗中即可开动啦。
上传你做的简单易操作的葱花紫菜面