鸡腿🍗这样吃最过瘾

7.3 综合评分
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用料  

鸡腿 6只
香油 3勺
大葱 半根
5-6片
大蒜 6-7瓣
洋葱 半个
1勺
小米辣和线椒 各一根
生抽 2勺
蚝油 1勺

鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法  

  1. 鸡腿洗净,沥干水分。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤1
  2. 鸡腿上撒上1勺盐,三勺香油腌十分钟。可以让鸡腿更入味!

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤2
  3. 葱姜蒜和洋葱切片

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤3
  4. 小米辣和线椒切小段(不吃辣的可以省略),加入两勺生抽,一勺蚝油,一丢丢盐或不放。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀备用。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤5
  6. 鸡腿腌好转入盘中蒸熟,水开后中火蒸25分钟。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤6
  7. 起锅烧油,稍微多放点油,把葱姜蒜洋葱倒入锅中小火慢炒。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤7
  8. 炒至洋葱变软,蒜片微微变黄就可以啦。再把葱油过滤到酱汁里(固体可以烧其它菜或者丢弃),搅拌均匀备用……忘记拍照了😓

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤8
  9. 鸡腿蒸熟,稍微放凉,不烫手的时候把鸡腿肉撕下来。

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤9
  10. 再把调好的葱油汁浇在上面,然后拌匀,最后撒上葱花就大功告成啦!快试试吧,蒸出来的鸡肉超级鲜嫩,大口吃肉就是过瘾啊哈哈哈~别忘了交作业哟❤️

    鸡腿🍗这样吃最过瘾的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2019-09-11 14:35:00
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