青椒榨菜炒肉丝

4 人做过这道菜
家家都有的材料,几分钟就能吃上的快手菜

用料  

肉丝 350克
榨菜 1包
青椒 1个
2克
酱油 1勺
生粉 1勺

青椒榨菜炒肉丝的做法  

  1. 准备原材料,青椒去籽洗净,榨菜丝一包

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤1
  2. 肉提前放下0度冷冻层,比较好切

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤2
  3. 猪肉切成肉丝,不要切的太细,炒起来容易断

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤3
  4. 加入生抽,生粉一勺搅拌均匀

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤4
  5. 炒锅大火烧热,放油,就是热锅冷油炒肉丝,大概2分钟到肉丝变色

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤5
  6. 再倒入切好的青椒和榨菜丝,大火翻炒

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤6
  7. 因为榨菜很咸,放少许盐起锅就可以了

    青椒榨菜炒肉丝的做法 步骤7

小贴士

其实这道菜吃馒头刚刚好!
刚出锅的馒头夹着一大勺青椒榨菜肉丝
塞进嘴里满满一口
真是满足的小确幸

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2019-09-11 14:51:06
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青椒榨菜炒肉丝的答疑

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