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意式Omelette欧姆雷特煎蛋

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Nancy0571的厨房  Nancy0571
快手十分钟搞定不输五星级酒店出品的早餐Omelette欧姆雷特煎蛋饼

用料  

鸡蛋 2个
大粒牛肉酱 1勺
卡乐比麦片 1勺
黄油 适量
研磨黑胡椒 适量

意式Omelette欧姆雷特煎蛋的做法  

  1. 把蛋黄、蛋白分别轻微打发，然后混在一起

  2. 小煎锅放适量黄油融化，小火下入混合好的蛋液，用筷子适当搅和起微小的凝结块后，就不要搅和了，让蛋液膨胀成型

  3. 根据自己口味放上大粒牛肉酱（也可以提前自己翻炒一些粒状喜欢的食材放入），出锅，撒上一些研磨黑胡椒粉，再撒上卡乐比麦片，让口感有层次。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的意式Omelette欧姆雷特煎蛋

 

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该菜谱发布于 2019-09-11 15:45:53
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