减脂鸡胸蔬菜杂烩

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减肥的时候也想吃得滋味丰富!
好吃又快手,适合不想吃生食的减肥菜谱!
(๑・̑◡・̑๑)

用料  

鸡胸肉 1块
杏鲍菇 半根
香菜 2-3棵
辣椒 1个
1瓣
淀粉 1小勺
酱油 1勺
适量
料酒 1勺
黑胡椒 1小勺

减脂鸡胸蔬菜杂烩的做法  

  1. 鸡胸切条放入碗中,加入一小勺酱油、一小勺料酒、一点黑胡椒、一点淀粉抓匀。

    减脂鸡胸蔬菜杂烩的做法 步骤1
  2. 将备好的蔬菜切好。除了杏鲍菇,胡萝卜(切丝)、西葫芦这样的蔬菜也可以放哦。如果是炒胡萝卜,记得要先炒,锅中要有适量的油。

    减脂鸡胸蔬菜杂烩的做法 步骤2
  3. 开火倒入少量油,先炒鸡胸肉,随后根据蔬菜的易熟程度放入锅中,翻炒后可再加入少量酱油和盐调味。倒入切好的调味蔬菜:葱、香菜、辣椒等。炒熟后关火出锅。

    减脂鸡胸蔬菜杂烩的做法 步骤3

小贴士

鸡肉可以替换成牛肉哦~
淀粉不要放太多,不然炒出来的菜会很糊哦。少放一些让肉保持嫩滑即可。
推荐使用不易粘的锅具,方便、省油。
减重期间也要开开心心滋味丰富哦!
 

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该菜谱发布于 2019-09-11 16:08:39
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